ゆん日記

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前沢牛なんて人生初めてwww
何この色、このサシ、この大きさ
テンション上がるー

ステーキ用の鉄板も購入していた主人ww
でも、やっぱり雰囲気も大事

鉄板を直火にかけて、塩コショウをしたサーロインステーキをどーんと乗せる！！
鉄板とほぼ同じ大きさ！！
さっと両面を焼いたら、 付け合わせの野菜を盛り付けて、あっという間に前沢牛ステーキの完成！！

贅沢ー


スパークリングジュースも準備して、ちょっとだけレストラン気分www

子ども達用にキッチンばさみで一口サイズに切ったけど、切った感触だけで分かる柔らかさ！
せーので実食！！

う、う、うまぁぁぁぁい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))‼️
家族みんなが群がり、あっと言う間に完食
まだまだあるからと調子に乗って2枚目を焼いたところ…やはり脂の多いステーキ、途中で胸ヤケ
なんとか食べ切ったものの、口の中がこってり状態

そこで、肉料理の後にはさぬき農園ぐらしのいちごアイス大福‼️
スーパーで見かけて、可愛いパッケージやいちごに惹かれて購入したところ、あまりの美味しさに虜になったこのいちごアイス大福

いちご畑で生まれたいちごアイス大福という、まるでアイドルのようなキャッチコピーww

でも、香川県オリジナルいちごのさぬき姫を摘み取ってすぐにピューレ状にしているので、本当に新鮮そのもの‼️
特選アイスクリームと混ぜ、最高級羽二重餅粉から作った求肥に包んであるので、３つの美味しさを一度に味わえます

2017 かがわ県産品コンクール優秀賞を受賞

納得

安定の美味しさ

冷凍庫から出して、10分くらい置いておいたらいい具合に溶けて食べごろだけど、一刻も待てない子供たち

でも、いちごピューレがシャリシャリのシャーベットでまた違う食感に

サーロインも美味しかったけど、あっという間に口の中をさっぱりしてくれたいちごピューレの美味しさは凄い！！

いつもより更においしく感じたいちごアイス大福でした

ネーミングといい、パッケージデザインといい、手に取らないワケがないでしょ

見た目は完全に蕎麦の、黒くて細いうどん！！

「讃岐黒五うどん」とあり、小麦粉の他に黒米・黒大豆・黒ゴマ・黒松の実・黒カリンの黒五粉末を使っているため、蕎麦っぽい色に！！
黒五には、シアニジングルコサイドとよばれる天然のポリフェノール成分が入っていて、黒カリンに多く含まれているアントシアニンは注目されている成分のひとつだそう。

蕎麦粉を使ってないので、蕎麦アレルギーの人でも安心して食べられます！！

蕎麦のように料理したらいいのか、うどんとして料理したらいいのかしばし悩んだ末に…
見た目から、蕎麦寿司らしきうどん寿司にすることにwww

ややこしい？？


材料(3人分)
蕎麦らしきうどん…1袋(200g)
焼きのり…4枚
玉子焼き…玉子1個分
カニカマロング…2本
きゅうり…4分の1本

大きな鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら麺を投入！！
どう見ても蕎麦を茹でてる様www


この蕎麦らしきうどんは、なんと茹で時間2分！！
蕎麦やそうめん並みの茹で時間の短さ！！www
時短麺で、主婦にはありがたい♡

茹で上がった麺はざるで水を切り、その間に海苔を準備！！

最終的に2本できるので、1本につき2枚の焼き海苔を使用。

1枚の半分を重ねて、海苔の半分より少し上まで麺を並べていきます。
玉子、きゅうり、カニカマを置き…


あとは、巻き寿司の要領で巻いていき、包丁で切ったら出来上がり〜♫

真ん中に具がこなかったけど、見た目ちゃんと蕎麦寿司…いやうどん寿司に

主人用に

子供たちも、何これ何これーとくいつくいい反応
麺自体には味をつけていなかったので、添付の麺つゆをつけ、早速食べてみると…

食感も本当に蕎麦みたい！！

味は黒五の香ばしいかおりがして、具材とも相性よし

新感覚麺の蕎麦らしきうどん

うん、気に入った