ゆん日記

家族みーんなの大好物、さぬき農園ぐらしのいちごアイス大福
そのまま食べるのが1番美味しいのですが、今日は以前テレビで見たあずきバーを使って
ぜんざいにアレンジしてみることに！


いちごアイス大福…1個
井村屋あずきバー…1本


いちごアイス大福は、3〜4分置いておくと柔らかくなるので
その間にあずきバーをレンチンに♪

棒を外してお皿にうつし、20秒〜30秒レンジで温めると…
すっかりぜんざいに！

いい感じに柔らかくなったいちごアイス大福を真ん中に乗せると、あら簡単
いちごアイス大福ぜんざいの出来上がりww


いざ、実食！
おぉぉ！ぜんざいが甘いので、いちごアイス大福の中のいちごピューレがさらに甘酸っぱく感じるけど
この甘酸っぱさが口の中をさっぱりしてくれます

羽二重餅粉の求肥に、さぬき姫のピューレ、ミルク感たっぷりのアイスに
ロングセラーのあずきバー、この四重奏が合わないわけがないww

しかも、いちごアイス大福は昨年かがわ県産品コンクールで優秀賞を受賞！！

いちごの時期はとうに終わってるけど、このいちごアイス大福を食べると
口の中にいちごがいっぱい広がって、春に舞い戻ったような気分になるなー

さすが、いちご畑で生まれたいちごアイス大福です